Le Rusty-Barred Owl est fait pour vous ! Un blend homogène assemblé par nos soins, engagé et traçable.
La variété Catuai rouge offre à la tasse une grande douceur et une acidité vive. Le Cherry AB apporte beaucoup de corps et permet l’obtention d’une belle crème. Le combo parfait pour un espresso !Le catuai rouge est issu de fermes de la région d’Espirito Santo, où notre partenaire FAF mène le projet Bob-O-Link, pour une qualité totale, en tasse comme dans les fermes. Parmi les actions menées dans les fermes : reboisement, polyculture, formation des équipes… Une démarche globale !Le Cherry AB est un Robusta Indien de forte notation par process Nature.Le Bobilon est composé à 80% d’arabica Catuai rouge et 20% de robusta Cherry AB Indien.